Qual è la dieta più efficace?

Le menti di milioni di persone in tutto il mondo sono occupate dalla dieta migliore che può aiutarti a perdere peso e allo stesso tempo consolidare il risultato. I medici lanciano l'allarme, perché il numero degli obesi cresce ogni giorno. Come uscire dal circolo vizioso del "divano-lavoro-frigorifero" e rimettersi in forma?

Da dove viene l'eccesso di peso?

L'incidenza dell'obesità in una società civile sta diventando sempre più comune, nonostante l'assenza di cambiamenti nei geni, cioè l'ereditarietà. Una persona moderna non ha più bisogno di cacciare un mammut per procurarsi cibo per sé e per la sua famiglia. Dopotutto, basta comporre un numero di telefono e il fattorino della pizza busserà alla porta in pochi minuti. L'elettronica e altre nuove tecnologie hanno reso la vita molto più facile per l'Homo sapiens di oggi. Molte persone sono impegnate nel lavoro mentale, trascorrendo la maggior parte del loro tempo in una posizione stazionaria, e questo interrompe l'equilibrio energetico nel corpo, cioè l'equilibrio tra energia assorbita - calorie ricevute e consumate.

Un'alimentazione scorretta non fa che esacerbare questo processo e, dato che le abitudini alimentari si formano fin dall'infanzia, si scopre che una persona adulta stessa soffre di sovrappeso e provoca involontariamente la sua comparsa nei suoi figli. L'obesità colpisce intere famiglie e questa tendenza è solo in crescita.

Ecco le cause più comuni di eccesso di peso:

1. Stile di vita sedentario, ipodinamia.
2. Stanchezza cronica, stress.
3. Mancanza di sonno. Poche persone sanno che la mancanza di sonno porta all'eccesso di cibo e questo è un percorso diretto verso l'obesità.
4. Eredità.
5. Malattie endocrine - ipotiroidismo, ecc.
6. Disturbo psicologico del comportamento alimentare.
7. Assunzione di alcuni farmaci, come i contraccettivi ormonali.

L'obesità sta diventando un vero problema e non si tratta di un aspetto estetico. È una delle cause di morte più comuni oggi nel mondo. Il dottore in medicina e filosofia Saori Sakaue, insieme al suo mentore, il professor Yukinori Okada, ha condotto uno studio e ha scoperto che la pressione sanguigna e l'obesità influenzano direttamente l'aspettativa di vita. I risultati sono stati presentati all'incontro annuale 2019 dell'American Society for Human Genetics a Houston, in Texas.

Perché le diete non funzionano

Molti di coloro che stanno perdendo peso, che hanno provato una varietà di sistemi nutrizionali, non riescono a capire perché anche la dieta più efficace non funziona? Infatti, capita spesso che il modo scelto per perdere peso aiuti quasi istantaneamente una persona a sbarazzarsi del peso in eccesso, ma non appena torna al suo solito stile di vita, il perso ritorna di nuovo, portando spesso con sé chili di troppo. Una persona cade in un circolo vizioso, sperimenta se stesso e la sua salute, ma questo peggiora solo lo stato di cose esistente.

Ecco le cause più comuni di questi problemi:

• riduzione del contenuto calorico a livelli critici. Normalmente una persona, a seconda del sesso, necessita di 2500-3500 kcal al giorno. Una diminuzione dell'apporto calorico giornaliero a 1500 kcal o meno porta a una significativa mancanza di nutrienti. Il corpo non può esistere a lungo in un regime del genere, che porta inevitabilmente a rotture ea un ritorno alla normalità;
• totale esclusione di qualsiasi prodotto. Alcune diete prescrivono il rifiuto di cibi grassi o carboidrati. Ma per mantenere una vita normale, il corpo ha bisogno sia di proteine che di grassi e carboidrati. Il rifiuto di qualsiasi cosa è irto di una serie di spiacevoli conseguenze. Ad esempio, una dieta chetogenica può portare a chetoacidosi, una grave condizione associata a intossicazione e disidratazione. Sì, una tale dieta è praticata per alcune malattie, ma questo processo è rigorosamente controllato da un medico;
• mancato rispetto dell'orario dei pasti. Una corretta alimentazione prevede pasti frazionati in piccole porzioni e questo è tutt'altro che accidentale. In questa condizione, il sistema digestivo funziona come un orologio, non è sovraccarico e il corpo non muore di fame, il che significa che il rischio di mangiare troppo è ridotto a zero;
• tortura morale. Se la dieta scelta promette una perdita di peso di 10 o più chilogrammi, la persona è pronta a tutto. Si tortura mentalmente, rifiutando completamente i suoi cibi preferiti. E il risultato di questo approccio è uno: un guasto.

Come scegliere la dieta più efficace?

Quindi si scopre che la dieta più efficace è quella che può essere seguita per tutta la vita. Questo è esattamente ciò che credono i nutrizionisti, promuovendo un'alimentazione corretta e razionale. Pertanto, è necessario cambiare l'approccio stesso alla scelta dei prodotti, al metodo di cottura, al momento del suo consumo, ecc. Se non puoi farlo da solo, è meglio cercare l'aiuto di uno specialista competente, perché spesso una persona non capisce cosa sta facendo di sbagliato. Succede che un solo rifiuto di una cena tardiva è sufficiente per far decollare il processo.

Non dovresti pensare che tutte le persone in sovrappeso mangino un fast food e cibi pronti. Possono mangiare lo stesso cibo di tutti gli altri ma aumentare comunque di peso. Qualcuno così prende lo stress e qualcuno soffre semplicemente di una malattia concomitante, ad esempio il diabete, ma non lo sa ancora. L'approccio qui dovrebbe essere complesso e la terapia dietetica è solo uno di questi. Secondo la psicologa americana Tracy Mann, le diete popolari tra la gente sono generalmente inutili come mezzo per combattere l'eccesso di peso. La prima cosa da fare è calcolare il contenuto calorico abituale della dieta e ridurlo di 500 kcal al di sotto del fabbisogno energetico adeguato.

Inoltre, si consiglia di aumentare la propria attività fisica a colpo sicuro. Che tipo di sport sarà: spetta alla persona decidere, perché un risultato positivo sarà evidente solo a condizione di lezioni regolari, il che significa che il carico dovrebbe essere piacevole, portare piacere. Non a tutti piace portare pesi pesanti in palestra e, inoltre, molti sono imbarazzati dai loro corpi. Possono cimentarsi in sport acquatici: acquagym, aquacycling.

Molte persone oggi praticano il nordic walking, e questo sport non ha praticamente controindicazioni ed è adatto sia agli anziani che alle persone obese che hanno bisogno di proteggere le proprie articolazioni. Solo in tali condizioni il peso inizierà a diminuire. Il trattamento farmacologico e la psicoterapia completeranno quanto iniziato, ma questo con la partecipazione obbligatoria di un medico. Può anche decidere il trattamento chirurgico dell'obesità.